Bakit sikat ang tapioca pearl?

February 11, 2023

Tapioca Pearl

Mahirap na hindi ma-mesmerize ng pagiging bago ng tsaa at ang malakas na lasa ng gatas, na sinamahan ng pagdaragdag ng mga sangkap na q-ball (tapioca perlas, mashed taro, niyog, atbp.). Ang oras na ito higit sa lahat upang sabihin sa iyo ang tungkol sa nagmula ng maliit na materyal - Pearl Pink Round Popular na mga kadahilanan.

Ang Tapioca Pearl na may Milk Tea, ay masasabing isang klasikong tugma. Ang anlix pearl powder round, na gawa sa tapioca starch, klasikong lasa ng Taiwan, Q-Elastic na lasa, butil ng butil, ay maaaring magamit gamit ang tsaa, baking, kainan, dessert, atbp.

Sa mga unang araw, ang mga perlas ay ginawa pangunahin mula sa Tapioca, isang almirol na nagmula sa planta ng ugat ng cassava. Kapag halo -halong may corn starch at iba pang mga sangkap, ang perlas na pulbos ay maaaring gawin sa isang pag -ikot.

Sa una, ang pag-ikot ng texture ng perlas na pulbos ay malambot lamang, hindi masyadong ang chewy na kalidad ng Q-ball. Kaya sa huli na mga pagpapabuti, ang mga developer ay nagdagdag ng ilang mga gelatinous na sangkap at mga pampalapot. Pagkatapos sa pamamagitan ng pampatamis, kulay ng panimpla ng pigment, naging ngayon nakikita natin ang bilog na pulbos ng perlas.

Ang tapioca perlas na ginawa sa ganitong paraan ay hindi lamang lumalaban sa kumukulo at mataas na temperatura, ngunit mayroon ding isang masikip at malakas na panloob na istraktura, na hindi bulok sa loob ng mahabang panahon, kaya ang tiyan ay hindi madaling matunaw. Kaya para sa ganitong uri ng mga tabletas ng perlas na pulbos, paminsan -minsan ay kumakain ng kaunti ay maayos, ngunit ang isang maliit na tasa ng perlas, o madaling maging isang pasanin sa tiyan.
Contact Andes